Gâteau aux deux chocolats

Continuons nos recettes sucrées ! Hé oui Emelyne aime le sucré !!!

Donc aujourd'hui ce sera un gâteau aux

et .

Ingrédients :

* 125 gr de beurre

* 100 gr de sucre

* 3 oeufs

* 60 gr de poudre d'amande

* 100 gr de farine

* 1/2 sachet de levure

* 40 gr de cacao ou de nesquick

* 100 gr de chocolat blanc

Recette :

Réservez un petit morceaux de beurre pour le moule .

Faites fondre doucement le reste .

Dans un saladier , mélangez le beurre fondu et le sucre .

Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez .

Ajoutez la poudre d'amande , le mélange farine / levure , le cacao , les morceaux de chocolat blanc préalablement cassés  .

Battez les blancs d'oeufs en neige ferme .

Ajoutez délicatement les blanc d'oeufs au précédent mélange .

Beurré le moule ou mettre du papier sulfurisé .

Versez la préparation dans le moule et faites cuire dans un four porté à 180° pendant environ 30 minutes .

Notre moule était beurré , donc plus difficile à démouler , cela explique la présentation de la part de gâteau .

Bon week-end .